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知り合いから、大きめのイナダを2尾もいただいてしまいました。
私は、下手なんですが、魚はおろします。
おろしますが・・・好きじゃないんです。
生臭くて、グロいのがもともと苦手で・・・(^^;)
(グロいホラー映画とかもダメ)

そんなんで、できれば丸ごとのお魚は避けたい私ですが
久々におろしてみました。
1尾はお刺身に、1尾はおろして焼き魚用に冷凍、
そして頭や骨やシッポは大根と煮付けて。

・・・やはり、おろしたてのお刺身は美味しい!
身のプリプリ感が、切り身で売っている物と
やはり全然違うのを実感しました。
大根と煮付けたものも、大好きなんです。

・・・う~ん、おいしいのはわかっているんですけど・・・(^^;)
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2005.11.30 Wed l l コメント (0) トラックバック (0) l top
オフィスユープラス1月1日号、発売になっています。
「天使たちの庭」シリーズ第7話70Pが掲載されていますので
どうぞよろしくお願いいたします。

お仕事情報も更新しました。
次は「天使たちの庭」は一旦お休みをしまして
新しいお話になります。
1月23日発売のオフィスユープラス3月1日号に
「ここにいるよ~笑顔の教室~」という
学校ものの70Pの漫画が掲載予定です。
まだちょっと先になりますが、
こちらも、どうぞよろしくお願いいたします。
2005.11.27 Sun l お仕事情報 l コメント (0) トラックバック (0) l top
長くお借りしていた日記もよかったのですが
サイト簡略化のため、こちらのブログに移行しようと思います。
今までの掲示板の代わりに、
こちらのコメント機能をお使いいただけると嬉しいです。

今までのdiary、BBSは、サイトのTOPページより
ご覧いただけるようになっています。
2005.11.27 Sun l 雑記 l コメント (0) トラックバック (0) l top
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